风干猪肉晒了后干可以洗了在蒸吗?|动态焦点

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来源: 南方养生网发布日期：2023-07-04 08:17:12

(资料图)

最好是先洗干净，再烹制。也可以蒸熟以后直接食用或再烹制。由于干腊肉是生肉腌制再经过烟熏，不可直接食用。

先用温盐水泡上一段时间,等腊肉里的盐份溶解在盐水里一部分,再用清水冲洗一下,这样处理过后煮出来的腊肉就不是很咸了的.

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